GlutenTox® ELISA Rapid G12
Kvantitativ ELISA-metod för detektion av immunotoxiskt gluten i livsmedel och ytor, med hög känslighet och AOAC-validering.
Beskrivning
GlutenTox ELISA Rapid G12 är en kvantitativ sandwich-ELISA för bestämning av gluten i livsmedel och miljöprover. Metoden använder monoklonala G12-antikroppar riktade mot den immunotoxiska 33-mer-peptiden, vilket ger hög specificitet för kliniskt relevant gluten (vete, korn och råg). Testet är anpassat för både processade och oprocessade matriser och uppfyller krav för verifiering av glutenfria produkter enligt EU och Codex (≤20 ppm).
Extraktion sker med UGES, vilket möjliggör effektiv solubilisering av gluten även i komplexa matriser. Resultatet erhålls via färgreaktion (TMB) och kvantifieras spektrofotometriskt.
Egenskaper
- Kvantitativ analys av immunotoxiskt gluten
- Hög specificitet mot 33-mer peptid (G12)
- AOAC PTM-validerad metod
- Brett användningsområde (livsmedel, ytor)
- Snabb analys (~90 minuter)
ELISA Rapid G12 är en sandwich-ELISA för intakt gluten med hög känslighet, medan ELISA Competitive G12 är anpassad för hydrolyserat gluten där fragmenterade peptider inte kan detekteras med sandwich-metodik.
Mer information
| Parameter | Gluten |
|---|---|
| Testtyp | ELISA |
| Resultattyp | Kvantitativ |
| Analystid | ca 90 minuter |
| Antal | |
| Förvaringstemperatur | 2-8°C |
| Hållbarhet | Batch-beroende, enligt förpackning |
| Övriga specifikationer | Detektionsgräns (LOD): ca 0,4 ppm |
Produkten är vanligtvis inte en lagervara.
Kontakta oss för lagerstatus, leveranstid, offert eller hjälp att välja rätt produkt.
Ring eller mejla våra produktexperter – eller använd vårt kontaktformulär:
- Tel: +46 18-470 44 90
- [email protected]
- Kontakta oss
Relaterade produkter
Du kanske också gillar …
Artnr: KIT3007
Artnr: KIT3012
Artnr: KIT3000