Kemi

Kemiska analysmetoder används för detektion och kvantifiering av specifika ämnen i livsmedel, vatten och processmiljöer, inklusive hygienindikatorer, allergener, mykotoxiner och enzymatiska parametrar. Metoderna omfattar både snabba screeningtester och laboratoriebaserade analyser och används för kontroll, verifiering och kvalitetsuppföljning.