Megazyme™ Acetaldehyde Assay Kit

Enzymatisk metod för specifik kvantifiering av acetaldehyd i livsmedel och drycker. Analysen baseras på aldehyddehydrogenas och mätning av NADH vid 340 nm.

Antal: 50 st, 500 st /förp.
Artikelnummer: K-ACHYD
Varumärke:
Parameter: Acetaldehyd

Beskrivning

Megazyme™ Acetaldehyde Assay Kit är avsett för kvantitativ analys av acetaldehyd i livsmedel och dryckesmatriser. Metoden bygger på enzymatisk oxidation av acetaldehyd med aldehyddehydrogenas, där bildningen av NADH mäts spektrofotometriskt vid 340 nm.

Analysen är selektiv för acetaldehyd och lämpar sig för laboratorier som arbetar med kvalitetskontroll, fermenteringsprocesser och lagringsstudier där acetaldehyd är en kritisk parameter.

Egenskaper

  • Specifik enzymatisk metod för acetaldehyd
  • Spektrofotometrisk detektion vid 340 nm (NADH)
  • Lämplig för livsmedel, drycker och fermenterade produkter
  • Stabil reagensdesign (inkl. stabil enzymformulering)
  • Reproducerbar och etablerad analysprincip
Instruktionsvideo:

Mer information

Relaterade produkter

Du kanske också gillar …

Varukorg
Rulla till toppen