Megazyme™ Acetic Acid Assay Kit

Megazyme™ Acetic Acid Assay Kit (ACS Manual Format) är utvecklat för snabb och tillförlitlig analys av ättiksyra i komplexa matriser. Metoden bygger på enzymatisk omvandling där signalen mäts som absorbansökning vid 340 nm, vilket möjliggör exakt kvantifiering även vid låga koncentrationer.

Kitet är optimerat för livsmedels- och dryckesanalys men kan även användas inom exempelvis farmaceutiska och biotekniska tillämpningar. Inbyggda stabiliseringslösningar, såsom PVP, minimerar interferenser från polyfenoler/tanniner och säkerställer robust prestanda även i utmanande prover.

Egenskaper

• Specifik enzymatisk analys av ättiksyra (acetat)
• Spektrofotometrisk detektion vid 340 nm
• Hög känslighet och låg detektionsgräns
• Stabil reagensdesign (> 2 års hållbarhet)
• Reducerad interferens från fenoliska komponenter
• Brett applikationsområde (livsmedel, dryck, biologiska prover)