AlerTox® Sticks Casein

Snabbtest för kvalitativ detektion av mjölkprotein (kasein) i livsmedel, drycker och på ytor baserat på lateral flow-teknik. Ger visuellt resultat inom cirka 10 minuter utan behov av laboratorieutrustning.

Antal: 25 st. /förp.
Artikelnummer: KIT3022
Varumärke:
Typ:
Parameter: Mjölk

Beskrivning

AlerTox Sticks Casein är ett snabbt lateral flow-test för detektion av kasein, ett av de huvudsakliga allergena mjölkproteinerna. Testet används för att verifiera rengöring, kontrollera råvaror och identifiera korskontamination i livsmedelsproduktion. Metoden ger tydliga visuella resultat och kan användas direkt i produktion utan instrument.

Testet är specifikt för kasein och visar ingen korsreaktivitet med andra mjölkproteiner som β-laktoglobulin, vilket ger hög selektivitet vid allergenkontroll.

Egenskaper
– Snabb analys, resultat inom ca 10 minuter
– Hög specificitet för kasein (ingen korsreaktivitet mot andra mjölkproteiner)
– Låg detektionsgräns (2,5 ppm i livsmedel)
– Kan användas på livsmedel, vätskor och ytor
– Ingen laboratorieutrustning krävs

Instruktionsfilm:

Mer information

Relaterade produkter

Du kanske också gillar …

Varukorg
Rulla till toppen