Neogen® Coconut Protein Rapid Kit

Coconut Protein Rapid Kit är ett immunokromatografiskt lateral flow-test utvecklat för snabb screening av kokosprotein i livsmedelsproduktion och hygienkontroll. Metoden möjliggör detektion av både processade och oprocessade proteinrester i livsmedel, råvaror, CIP-sköljvatten och miljöprover. Testet är enkelt att använda i produktion utan avancerad laboratorieutrustning och ger ett visuellt resultat baserat på testlinjer.

Kittet används primärt för verifiering av rengöring och för att minska risken för korskontaminering i allergenkänsliga miljöer.

Egenskaper:

• Snabb screeningmetod (ca 11 minuter)
• Lateral flow-teknik utan instrumentkrav
• Applicerbar på ytor, livsmedel och vätskor
• Visuell tolkning med kontroll- och testlinjer
• Anpassad för rutinmässig egenkontroll