Petrifilm™ Lactic Acid Bacteria Count Plates (LAB)

Petrifilm™ Lactic Acid Bacteria Count Plates är ett komplett, provklart odlingssystem för kvantifiering av mjölksyrabakterier. Plattan innehåller ett dehydrerat odlingsmedium med näringsämnen, selektiva komponenter och indikatorfärg, vilket möjliggör direkt inokulering utan agarberedning.

Systemet använder syreförbrukande teknologi och syrebarriärer för att skapa en intern anaerob miljö under standard inkubationsförhållanden. Detta möjliggör effektiv återvinning av både homofermentativa och heterofermentativa mjölksyrabakterier utan behov av anaerobkammare eller gaspaket.

Metoden är validerad mot referensmetoder och används brett inom livsmedels- och processindustri för kontroll av produktkvalitet och hållbarhet.

Egenskaper

• Kvantitativ metod för mjölksyrabakterier
• Dehydrerat odlingsmedium – ingen agarberedning
• Intern anaerob miljö utan extern utrustning
• Differentiering av homo- och heterofermentativa bakterier
• Tydlig avläsning via indikatorfärg och gasbildning
• Standardiserad metod med hög reproducerbarhet