Petrifilm™ Enterobacteriaceae Count Plates (EB)

Petrifilm™ Enterobacteriaceae Count Plates (EB) är ett standardiserat odlingssystem för kvantitativ analys av Enterobacteriaceae – en central indikatorgrupp för hygienstatus och processkontroll inom livsmedelsproduktion. Systemet ersätter traditionella VRBG-agarplattor och möjliggör en mer effektiv och reproducerbar analys.

Plattan innehåller ett dehydrerat odlingsmedium baserat på modifierat Violet Red Bile Glucose (VRBG), tillsammans med gelbildare och indikator som möjliggör selektiv tillväxt och tydlig identifiering av kolonier. Enterobacteriaceae bildar karakteristiska röda kolonier, ofta associerade med gasbubblor och/eller gula zoner från syrabildning.

Metoden är optimerad för rutinanalys inom livsmedel, drycker och vatten där snabb och tillförlitlig kvantifiering av hygienindikatorer krävs. Resultat erhålls normalt efter cirka 24 timmars inkubation vid 34–37 °C.

Egenskaper

• Kvantitativ bestämning av Enterobacteriaceae
• Dehydrerat odlingsmedium baserat på modifierat VRBG
• Tydlig differentiering via färgreaktion och gasbildning
• Snabb analystid, ca 24 timmar
• Ingen agarberedning krävs
• Standardiserad metod med hög reproducerbarhet
• Kompakt format som sparar plats och minskar avfall