Megazyme® Total Starch (AA/AMG) – Total Starch
Enzymatiskt analyskit för kvantitativ bestämning av total stärkelse i spannmål, livsmedel och foder. För laboratorier som analyserar stärkelsehalt i råvaror och färdiga produkter. Reagenser för 100 analyser.
Description
Megazyme® Total Starch (AA/AMG) används för att bestämma total stärkelse med en enzymatisk, kolorimetrisk metod. Termostabilt α-amylas bryter ned stärkelsen till maltodextriner, som omvandlas till glukos med amyloglukosidas. Glukosen bestäms med GOPOD-reagens och spektrofotometrisk avläsning vid 510 nm.
IFU beskriver olika provberedningar för olika provtyper. Prover med resistent stärkelse kräver särskild upplösning före analys. Kitet bestämmer total stärkelse och ger inte en separat bestämning av den resistenta fraktionen.
Features
- Bestämning av total stärkelse i flera typer av livsmedel och foder.
- Metodreferenser: AOAC 996.11, AACC 76-13.01 och ICC 168.
- Glukosstandard och stärkelsekontroll ingår.
- Reagenser för 100 analyser.
- Beräkningsstöd med Megazyme Mega-Calc™.
How to use the product:
More information
| Parameter | Total starch |
|---|---|
| Result type | Quantitative |
| Analysis time | Cirka 70–90 minuter; metod- och provberoende |
| Application | Spannmål; spannmålsmjöl; livsmedel; foder; växtmaterial |
| Number | |
| Storage temperature | Komponentberoende – se IFU |
| Sustainability | See the expiration date on the package (depends on the component) |
| Other specifications | Metod: Enzymatisk kolorimetrisk analys med α-amylas och amyloglukosidas |
This product is not usually kept in stock.
Please contact us for stock availability, delivery times, a quote, or assistance in choosing the right product.
Call or email our product experts—or use our contact form:
- Phone: +46 18-470 44 90
- [email protected]
- Contact us
Related products
You might also like …
Megazyme™ Rapid Integrated Total Dietary Fiber Assay Kit
Quantity: 100 pcs. per packSign in / register for pricing Read moreItem No.: K-RINTDF
Megazyme™ Integrated Total Dietary Fiber Assay Kit
Quantity: 100 pcs. per packSign in / register for pricing Read moreItem No.: K-INTDF
Item No.: D-MQWAVE-1