Oleotest är en kolorimetrisk analysmetod som mäter mängden polära föreningar i frityrolja. Är mängden polära föreningar för hög är oljan inte längre ren och bör ersättas med ny olja. Fungerar för alla sorters matlagningsoljor. Testet är enkelt och kräver inte ytterligare utrustning. Tillsätt oljeprovet till den blå reagensen. Låt vila i 2 minuter och bedöm sedan resultatet. Innehåller 50 st test.
Oleotest
50 st /förp.
Art.nr: KIT3062
Kategori: Omgivningskontroll
Etikett: Frityrolja
Varumärke: Hygiena™
Test för kontroll av frityrolja.
- Lätt att använda
- Svar på två minuter
- Lättolkade resultat